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#476 03-02-2018 19:53:22

chirof
Je me drogue à Pixelvalley et j'aime ça !
Lieu: toulouse
Date d'inscription: 09-10-2010
Messages: 7770

Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

bien fait la progression clapclap

" Je n'ai pas échoué, j'ai trouvé dix mille moyens qui ne marchent pas " Albert Einstein.
https://www.flickr.com/photos/186404902@N05/

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#477 26-04-2018 21:20:59

tinou8637
Avant pixelvalley, j'avais une vie !
Lieu: la celle st avant
Date d'inscription: 22-02-2009
Messages: 2265

Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

cette fois ci, j'ai pô pensé à faire des photo rougir
alors je vais donner la recette et je vais joindre une photo téléphone puis je vous dirais demain si c'est bon (il faut une nuit au frais)
petite tentative culinaire du jour :
faire une tombée de poireaux dans une poêle et réserver, faire un bouillon avec de l'eau, un cube de bouillon de légume, le vert du poireaux, un bouquet garni et un peu de sel porter à ébullition.
à ébullition, plonger une queue de lotte débarrassée de sa peau et laisser cuire à frémissement pendant 20mn.
égoutter et laisser refroidir. émietter en morceaux moyens.
prendre du pain dur, le couper en morceaux de 2cm et verser du bouillon de cuisson dessus jusqu'à ramollissement du pain.
mélanger pain, poireaux et poisson.
battre 6 oeufs au fouet et mettre sur le reste de la préparation avec quelques feuilles d'estragon sèchées.
mettre dans un moule à cake et faire cuire au bain marie à 180° pendant 40 mn vérifier la cuisson au couteau et laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur jusqu'au lendemain pour démoulage et dégustation avec mayo ou autre sauce ...


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c'est sympa les oiseaux; ça chante et c'est beau !!!

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#478 27-04-2018 12:14:22

isatis
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

Oh fan de chichourle ! Ça doit être goûteux avec un p'tit aïoli pour aider à faire glisser content

Touche à tout, j'sais rien faire.......
Un X20, deux Pentax.... trois raisons pour faire des pâtés ^^
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#479 27-04-2018 13:10:51

tinou8637
Avant pixelvalley, j'avais une vie !
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

eh ben !!! pour tout dire, avec une mayo maison c'est terrible !!!
juste une photo téléphone pour montrer les beaux morceaux de poisson !!! et je ne regrette pas d'avoir mis une fondue de poireaux dedans; l'équilibre est parfait content


18687_31408136_1647780531924845_5639886921208430592_n.jpg
c'est sympa les oiseaux; ça chante et c'est beau !!!

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#480 28-04-2018 21:44:40

ronin
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

yg

Homme buisson, pipelette et pointilleur devant l'éternel ......... Montagnard dans l'âme..... coincé dans le plat pays.
Nikon D750
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#481 03-01-2021 02:23:40

chirof
Je me drogue à Pixelvalley et j'aime ça !
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

paella que je fais au boulot...


29411_20200729_120049.jpg
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#482 03-01-2021 02:25:27

chirof
Je me drogue à Pixelvalley et j'aime ça !
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

et voilà ce que ça donne content


29411_20200729_121007.jpg
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#483 03-01-2021 03:51:38

tinou8637
Avant pixelvalley, j'avais une vie !
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

boudiou !!! une paella pour deux !!! content content content
ça fait envie top

c'est sympa les oiseaux; ça chante et c'est beau !!!

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#484 03-01-2021 08:37:36

ronin
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

Eh eh !!!! manger

43 Tinou

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#485 03-01-2021 10:10:48

isatis
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

Oh ! la paella fait sortir les Tinou   rire     

Bien belle et bien appétissante   top  Chirof !

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#486 03-01-2021 10:48:53

ronin
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

Oh ! la paella fait sortir les Tinou

Bon à savoir, ça yg

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#487 03-01-2021 11:43:09

chirof
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

Oh ! la paella fait sortir les Tinou

rire

merci  top

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#488 03-01-2021 12:02:30

j marie
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

Ah oui que sa donne envie yg
clapclap clapclap chirof

sony A 77 V
sony 70 400 G,sigma 105mm f 2.8 ex dg macro  et tamron 17-50 f 2.8

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#489 03-01-2021 13:23:58

tinou8637
Avant pixelvalley, j'avais une vie !
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Messages: 2265

Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

aie!!! ça y est, mon point faible est révélé !!! on me tient par le ventre  sad sad sad

c'est sympa les oiseaux; ça chante et c'est beau !!!

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#490 03-01-2021 18:25:01

ronin
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

tinou8637 a écrit:

aie!!! ça y est, mon point faible est révélé !!! on me tient par le ventre  sad sad sad

ptdr ptdr ptdr

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#491 03-01-2021 18:33:30

j marie
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Messages: 21515

Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

La gourmandise est un vilain défaut xpdr xpdr

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