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#451 12-03-2017 08:54:18

ronin
Je me drogue à Pixelvalley et j'aime ça !
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

content  content   

top   Illya


Homme buisson, pipelette et pointilleur devant l'éternel ......... Montagnard dans l'âme..... coincé dans le plat pays.
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#452 28-01-2018 20:31:31

tinou8637
Avant pixelvalley, j'avais une vie !
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

alors là, c'est sûr, mauvaises photo parce que faites à l'arrache avec le téléphone, mais recette simple qui fait du bien avec un petit produit franc-comtois que j'aime bien : la cancoillotte à l'ail et un peu de reste du frigo !!!
dans un premier temps faire cuire des grosses patates pour faire une bonne purée maison, que tu mets dans un plat qui va au four !!!


18687_20180127_195422-1.JPG

c'est sympa les oiseaux; ça chante et c'est beau !!!

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#453 28-01-2018 20:34:52

tinou8637
Avant pixelvalley, j'avais une vie !
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

ensuite, couper 4 tranches de jambon en fin morceaux au couteau (et ne pas hacher violent_gif ) faire des trous dans la purée et mettre le jambon comme dans des nids


18687_20180127_195750-2.JPG

c'est sympa les oiseaux; ça chante et c'est beau !!!

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#454 28-01-2018 20:36:39

tinou8637
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

puis prendre un pot de cancoillotte à l'ail et le répartir sur l'ensemble


18687_20180127_200130-3.JPG

c'est sympa les oiseaux; ça chante et c'est beau !!!

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#455 28-01-2018 20:39:22

tinou8637
Avant pixelvalley, j'avais une vie !
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

et enfin, mettre l'ensemble au four préchauffé à 210 ° pour faire fondre et gratiner puis déguster manger
c'est simple et très bon content


18687_20180127_204151-4.JPG

c'est sympa les oiseaux; ça chante et c'est beau !!!

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#456 28-01-2018 20:54:27

ronin
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

Ah, la cancaillotte  !!!!

Me donne faim ton plat, Tinou  yg


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#457 29-01-2018 10:49:45

isatis
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

Et ben… même avec un bras en croix, tu sais soigner les estomacs rire Pas si mauvaises ces photos et vachement appétissantes clapclap


Touche à tout, j'sais rien faire.......
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#458 29-01-2018 18:24:07

tinou8637
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

quelque chose me dit que je vais encore cuisiner ce soir sifle


18687_20180129_175601-2.JPG

c'est sympa les oiseaux; ça chante et c'est beau !!!

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#459 29-01-2018 18:25:30

tinou8637
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

la deux


18687_20180129_175523-1.JPG

c'est sympa les oiseaux; ça chante et c'est beau !!!

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#460 29-01-2018 18:29:35

isatis
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

Blanquette de veau ?
Si tu continues comme ça et qu'une pauv' fille perdue pas douée pour la cuistance passe par ici…  tu vas avoir une demande en mariage   mdr


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#461 29-01-2018 18:50:39

j marie
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

Oh tinou, la cancoillotte à l'ail  ou nature ou même nature avec de l'ail des ours manger
ça donne faim tout sa yg yg


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#462 29-01-2018 19:12:37

tinou8637
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

j marie trop tard j'ai tout mangé manger
oui zat blanquette mais avec deux trois petits secrets maison !!! ytong_gif


c'est sympa les oiseaux; ça chante et c'est beau !!!

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#463 29-01-2018 19:15:31

j marie
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

Agruuu, j'arrive trop tard yg


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#464 29-01-2018 19:17:37

tinou8637
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

pour la d'mande en mariage, j'suis bientôt seul, et pô envie de me remarier 83
vivre avec ou à coté de quelqu'un faut voir yg ptdr mdr


c'est sympa les oiseaux; ça chante et c'est beau !!!

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#465 29-01-2018 19:19:09

tinou8637
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

je ne vous raconte même pô les odeurs dans ma cuisine sifle sifle sifle


c'est sympa les oiseaux; ça chante et c'est beau !!!

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#466 29-01-2018 20:10:53

j marie
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

tinou8637 a écrit:

je ne vous raconte même pô les odeurs dans ma cuisine sifle sifle sifle

bebe_1_prv bebe_1_prv bebe_1_prv


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#467 29-01-2018 20:22:36

ronin
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

rire rire rire

Je bave grave .....


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#468 29-01-2018 20:58:05

tinou8637
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

ben voilà pour les gourmands j'ai fait une petite sauce poulette pour mettre dessus !!! j'adore la sauce ylove ylove ylove


18687_20180129_204328-1.JPG

Dernière modification par tinou8637 (29-01-2018 20:58:31)


c'est sympa les oiseaux; ça chante et c'est beau !!!

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#469 29-01-2018 21:09:41

tinou8637
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

eh pis ! ben voilà le résultat !!! pamafote


18687_20180129_210343-1.JPG

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#470 29-01-2018 21:17:07

ronin
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

Mon dieu mon dieu 😬


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#471 29-01-2018 21:26:07

tinou8637
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

ronin mdr mdr mdr


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#472 29-01-2018 21:46:30

j marie
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

elle est saucée la sauce ptdr
sait quoi comme sauce que tu appels la sauce poulette ? ça ma l'air délicieux diablebad


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#473 29-01-2018 22:13:32

tinou8637
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

tu fais fondre du beurre dans une casserole, quand le beurre est fondu, tu sors du feu et tu mets une bonne cuillère de farine que tu mélange à ton beurre fondu (ça c'est ce que l'on appelle faire un roux) toujours hors du feu, tu commence à rajouter du ju de cuisson de ta viande, ce qui a un effet immédiat, c'est d'épaissir ta sauce et même d'y faire des grumeaux !!! mais tu remue avec un fouet en ajoutant du bouillon jusqu’à ce que la sauce redevienne "liquide, sirupeuse léger" (désolé c'est mes termes à moi , j'ai jamais fait cuisine deuxième langue).
puis tu remets sur feu doux sans arreter de tourner !!!
j'ai oublié de dire qu'il fallait un ou deux jaunes d'oeufs dans une gamelle à coté .
lorsque ta sauce s'épaissi tu ajuste sa consistance en rajoutant du bouillon (tu ne veux pas avoir de la pate à modeler mais une sauce !!!)
et quand ta sauce devient légèrement épaisse, tu prends un fouet et tu la verse doucement sur tes jaunes d'oeufs tout en fouettant pour qu'ils ne cuisent pas mais qu'ils se mélanges puis tu remet sur le feu sans arreter de fouetter jusqu'à consistance souhaitée.
à écrire, 20 mn à réaliser 5 !!! c'est tout simple !!!


c'est sympa les oiseaux; ça chante et c'est beau !!!

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#474 02-02-2018 19:24:34

j marie
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

Ok, ok Tinou et merci d'avoir pris le temps de me répondre Smiley-IPB-358


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#475 03-02-2018 14:20:14

isatis
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Re: La recette du jour (attention flood et mauvaises photos)

Rhaaa… je défaille  rire  un de mes plats préférés avec la poule au riz qu'est cuisinée pareil !


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